温かいご飯、味噌汁、納豆、生卵、そしてカリカリの海苔、これは日本で最高の朝食のひとつに違いない。私は温かいご飯の上に納豆と生卵を乗せ、海苔で包んだものが大好きです。銀鮭のフライがある日は最高です。海苔のカリカリした食感がクセになります。また、おつまみや気分転換に辛子明太子や韓国海苔を食べるのも好きです。海鮮丼や明太子パスタのアクセントになる便利な食材です。
今回は、通販で購入できる自宅用や贈答用の海苔のおすすめと人気ランキングをご紹介します。
おいしい海苔の条件
良いノリ(海苔)の条件を提示します。おにぎりに欠かせないのは、おいしいお米、お米と相性の良い塩、具材、そして海苔であり、これらすべてがおいしさにつながります。
私はイベントでおにぎりを作り、販売してきた経験があります。だからこそ、その知識を活かして、本当においしい海苔の条件をしっています。グルメな人が持っているような海苔の知識はありませんが、海苔が本当においしいご飯を炊くための条件は知っています。詳しくはこちらの記事をご覧ください。
良い海苔はカリカリとした食感です。
美味しい海苔は、軽くトーストするとさらに美味しくなります。
濃厚な味を飲み込んだ後でも、海苔の香りが感じられることが重要です。
海苔はぎっしり詰まった状態よりも、穴のあいた自然な状態の方がおいしい。
お酒のおつまみになるような海苔は、間違いなくおいしい海苔です。
海苔は様々な生産者が市場に出ており、何が良い海苔なのかを判断するのは非常に難しいです。おいしさの定義は人それぞれ。ですから、自分の味覚に合う海苔を一生探し続ける必要があります。焼き海苔は、グルタミン酸とイノシン酸が3倍も含まれているので、さらにおいしくなりますよ。
ではさっそく、ネットでおすすめの人気海苔店をチェックしてみましょう。
豆知識ですが、海苔といえば有明や千葉が有名ですが、海苔養殖の発祥の地は東京の大森です。これは、私が日本おにぎり協会の仕事をしていたときに、大森の海苔問屋である岩波則天さんから教えていただいたことです。
はっとり海苔
はっとり海苔店では、有明海に代表される佐賀県産の高品質で美味しく、食欲をそそる芦刈焼海苔をお届けしています。柔らかい食感と甘みのある厳選された海苔を販売しています。
また、この海苔は贈答用としてもご利用いただけます。芦刈漁協の香り高く格調高い伝統と歴史のある海苔をご堪能ください 服部海苔店では、海苔の専門家が競り落とした最高級の色海苔のみを販売しています!
大野海苔店
大野海苔店は徳島県に本社を置く海苔専門の食品メーカーで、1970年の創業以来、テーブル海苔、味付け海苔、焼き海苔、青海苔、缶詰・瓶詰の海苔をギフトとして販売しています。
美味しい海苔を作るための大野海苔店のこだわりは見逃せません。ベストセラーで人気の高いテーブル海苔は、海苔の生産地として知られる有明海の良質な浜辺のものだけを厳選しています。
山本山の海苔
山本山は元禄3年に創業した伝統ある海苔店です。外観は古いですが、「上から山本山、下から山本山」のキャッチフレーズが印象的です。山本山では、家庭用に最適な遠赤外線加工の最高級有明産パリパリ海苔8切れを購入することができます。
茶匠庵の有明産訳あり海苔
楽天グルメ大賞を3年連続で受賞している大人気の焼き海苔です。有明海産の高級海苔を使用しており、40枚入りで1,000円前後、送料無料で購入することができます。高品質=良い海苔ではありません。たとえ安くても、いい海苔はいいんです。
有明海の栄養豊富な海で育った最高級の海苔をお求めなら、茶匠庵の海苔をご検討ください。楽天の高評価レビューが2万件以上ある有名店です 私たちは有名なショップです
山本海苔店
山本海苔店は、海苔の分野で160年以上の歴史と実績を持つ、言わずと知れた海苔の専門店です。日本中の食卓に並ぶ味付け海苔は、1869年に山本海苔店が考案したものと言われている。
グルメ雑誌やテレビでも紹介された有名な海苔店で購入できる海苔をぜひチェックしてみてください。筆者は日本橋の本店を訪れ、その広大な店舗と海苔の品質の高さに驚かされます。自宅用だけでなく、大切な方への贈り物やプレゼントにもおすすめの海苔です。
荒木海苔店の訳あり焼海苔
愛知県名古屋市に本社を置く荒木海苔店の訳あり焼海苔は、無酸性泉水で知られています。楽天市場では、穴の小さい海苔や不良品の海苔を、公式通販ショップよりもリーズナブルな価格で販売しています。
40枚入りの焼き海苔が丸ごと1,000円で購入でき、送料も無料です。海苔の品質は穴や傷以外は公式商品と同じなので、家庭用として重宝すること間違いなしです。楽天市場のレビューによると、色合いも良く、甘みもあってとても美味しいとのことです。
サスヨのり
Amazonのレビューで「ホール50個で2,000円弱だったので期待せずに購入しましたが、とても美味しく、塩ごま油で割って酒の肴にしました」とありますね。楽天市場でもリーズナブルに購入できます。
おにぎり用、お寿司用、おにぎらず用、焼き海苔用など、様々な海苔を購入することができます。産地やブランドを気にせず、安くておいしい海苔が欲しいという方は、今すぐチェックしてみてくださいね。
高村園の海苔
厳選された有明産の海苔が24枚入りで1,000円、Amazonや楽天のレビューも上々です。
磯の香りと歯ごたえのある美味しい海苔で、何度もリピートしています。欠点が見つからないほどの品質で、口の中で溶けてしっとり感が持続します。
スーパーで買う海苔よりも香りがよく、厚みがあり、美味しいのでおすすめです。
やっと美味しい雲丹に出会えました! いつもリピートしている商品です。
いつもリピートしている商品です。上記のように口コミの評判も良く、コスパも良いので、一度試してみる価値はあると思います。
まとめ
いかがでしょうか。ご飯のお供に欠かせない海苔を購入できるオンラインショップをご紹介しました。あなたの探している海苔が面白いように見つかれば幸いです。海苔は、普段使いの安価なものから、高級なもの、珍しいものまで、幅広く取り揃えています。
自分に合った種類の海苔を購入しましょう いろいろな種類の海苔を試してみて、自分のライフスタイルに合った海苔を見つけるのも良いですね!