【国産の牛肉】が国内で消費される牛肉の4割ほどにとどまっていることを皆さんはご存知でしょうか。 言い換えると、国内で消費される6割もの牛肉は外国産のものが占めているということになります。 そして、外国産の牛肉はアメリカ産とオーストラリア産の...

モチモチした食感で、手で持つと「プニプニ」とする「マシュマロ」は、口の中に入れると溶ける感じが人気のお菓子です。 最近では、アウトドアの人気により、たき火でマシュマロを焼いて食べる人も、多いのではないでしょうか？   そのままのマシュマロよ...

幅広い年代層で愛されている「マドレーヌ」は、しっとりした食感のバターの風味豊かな焼き菓子です。 マドレーヌは、１口サイズで個包装されていることが多く、贈り物や手土産としての通販も大変人気です。 シンプルな材料や、無添加で作ることにこだわり...

お祝い事や景気づけで仲のいい友達と外食したり、大勢の親戚を呼んで家で楽しむこともある【焼肉】。 「牛肉」「豚肉」「鶏肉」「ホルモン」など様々な種類の肉を焼いて楽しめますが、特に人気なのは【牛肉】ではないでしょうか。ほどよく霜が降ってあって...

レモンの爽やかな香りが、心地よく感じる「レモンケーキ」は、暑い季節でもサッパリと食べられるので、贈り物としても喜ばれます。 お店によっては、レモンピールをたくさん入れて、一口食べると「レモンピールの食感とレモンの香りが口いっぱいに広がる」...

生肉の赤身を細かくたたき、醤油・ごま油・砂糖・ニンニクなどで作られた甘じょっぱいタレで味付けして卵黄をトッピングした朝鮮料理である、ユッケ。 日本では肉の生食が一部規制されており、厳しい衛生基準を満たしたものだけを商品として販売可能です。...

バターケーキ通販おすすめ5選！通販で人気のお店を紹介！ バターケーキ通販おすすめ5選！通販で人気のお店を紹介！ バターの風味が香る「バターケーキ」は、材料を「バター・卵・砂糖・小麦粉」で作ることが多い、とてもシンプルな焼き菓子です。 お店によ...

肉本来のおいしさをしっかり味わうなら、やっぱり「しゃぶしゃぶ」ですよね！ 余分な脂を落とせるのでヘルシーですし、調理をしなくても食卓に出せるといった手軽さ、そして何よりも見栄えがするのが、しゃぶしゃぶの良いところ。 また、老若男女問わずお...

日本で食される外国産牛肉の4割程度を占めているアメリカ産牛肉。アメリカ産牛肉と日本産牛肉を比較するとカロリーは日本産の約1/2、脂肪は日本産の1/3とアメリカ産牛肉が非常にヘルシーなことがわかります。またアメリカ産牛肉はたんぱく質や鉄分、亜鉛、...

「サーターアンダギー」は、沖縄の揚げ菓子の1つで、今ではスーパーやコンビニなどでも売られている人気のお菓子です。 沖縄の首里地方の方言で、サーターは「砂糖」、アンダ+アギ+語尾の伸ばしで「油で揚げたもの」という意味になるそうです。 沖縄土産に...