結婚式、ゴルフコンペ、同窓会、忘年会、新年会、お見合い、クリスマスパーティー、BBQパーティー（バーベキュー）などの2次会の景品として、目録ギフトは大変人気があります。目録ギフトには様々な種類がありますが、松阪牛や神戸牛などの最高級のお肉ギ...

このコーナーでは、優秀でおいしい鮭を購入できる通販サイトを紹介しています。 北欧の味、脂がのっていて風味も抜群の美味しいサーモンを、気になる通販サイトから購入しましょう。 今回は、美味しい鮭を購入できる通販サイトと、おすすめの鮭の通販をご...

岐阜県の飛騨地方で育てられた黒毛和牛である【飛騨牛】。 しっかりとした霜降りがあり、きれいなピンク色が特徴的な肉です。 飛騨のミネラル豊富な湧水で育った飛騨牛はくどさや臭みがなく、肉の繊維が細かいので食感がやわらかいのも特徴です。また飛騨...

山形県で生産され、日本三大和牛の1つである【米沢牛】。品質の高さ、味のよさから世界各国でも人気な和牛です。 きめ細かな霜降りがあり、香りのよい脂と甘みのある赤身が特徴的です。さらに、脂の融点が低く口に入れるとまろやかに溶けて脂っぽさを残し...

牛のアキレス腱やスネ、ネックなどの部位である【牛すじ】。 固く、クセのある部位ですが長時間煮込むことで牛すじのコラーゲンが溶け出してほろほろ、トロトロ食感になります。牛すじにはコラーゲンが豊富に含まれているだけでなく、脂をほとんど含んでい...

焼き肉をする時、お肉とともに欠かせないのが「ホルモン」ですよね。一口にホルモンといってもたくさんの種類があり、さまざまな味や食感が楽しめます。 そんなホルモンを通販で通販してみませんか？通販だとたくさんの種類の中から好きなものを選べるので...

手軽にできる鍋料理といえば、「しゃぶしゃぶ」を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか？ひとことにしゃぶしゃぶといっても、牛肉・豚肉・海鮮など、食材はさまざまですよね。 スーパーで材料を準備するのもいいですが、美味しいと評判の人気の食材セ...

「ローストビーフ」は子供から大人まで、みんなが大好きなお肉料理ですよね。イベントの時やお祝いの席などに、ローストビーフがあると食卓が一気に華やかになりますね。 そんなローストビーフを通販で通販して見ませんか？使われる牛の種類や部位によって...

牛の肩から背中にかけての頭に近い部分のお肉である【肩ロース】。 牛肩ロースにはサシが入っており、赤身と脂身がほどよいバランスになっています。肉質はやわらかく、コクと濃厚な味が特徴的なお肉です。 牛肩ロースはしゃぶしゃぶやすき焼き、ステーキ...

焼き肉でよく注文するお肉といえば、「ハラミ」を挙げる人は多いのではないでしょうか？実はハラミは横隔膜の筋肉を指し、内臓のカテゴリーに入ります。しかし食感は赤身肉に似ていて柔らかく、脂が程よくのっていて大人気の部位ですよね。 そんな人気のハ...